VÝROBA
Naše mäsové výrobky zo stehien sa získavajú z najkvalitnejšej kuraciej suroviny. Vyvíjame maximálne úsilie, aby sme zabezpečili, že naši dodávatelia budú spĺňať najvyššie hygienické a nutričné normy pre kurčatá.
Jatočné zvieratá určené na výrobu hydiny v našej spoločnosti nie sú geneticky modifikované organizmy (GMO).
Zo získaného hydinového výrobku s priemernou hmotnosťou 350 gramov získame v prípade mäsa bez kože asi 200 gramov hotového výrobku, v prípade mäsa zo stehien z kože asi 230 gramov.
Skladovateľnosť chladených kuracích kúskov je 6 dní po porážke. Mrazené a hlboko zmrazené kuracie kúsky sa môžu konzumovať do 12 mesiacov od zabitia.
Pri spracovaní suroviny na získanie finálneho produktu nepoužívame stroje. Strihanie hydiny, oddeľovanie kostí a kože vykonáva ručne náš kvalifikovaný tím pracovníkov. Ponúkame aj spracovanie halal hydiny z rituálnej zabíjačky. Získaný finálny produkt má v šetky potrebné európske certifikáty kvality v súlade s európskymi smernicami.
BALENIE
Polyblokové balenie kurčiat
10 kg a 15 kg bloky mrazenej hydiny starostlivo zabalené v polyetylénových plastových vreciach.
Polyblokové balenie je jedným z najbezpečnejších spôsobov prepravy potravín. Tento rokmi overený spôsob zaručí dodávku hydiny v perfektnom stave.
Vákuové balenie kurčiat
2kg alebo 5kg porcie čerstvej hydiny, vákuovo balené v plastovej fólii, zaručujúce čerstvosť produktu.
Vákuové balenie odstraňuje vzdušný kyslík z primárneho balenia, v ktorom sú produkty uzavreté, čím sa výrazne predlžuje jeho životnosť.
MAP balenie kuracieho mäsa
5kg porcie čerstvej hydiny balené v obale v modifikovanej atmosfére. Technológia balenia zaručuje dodanie čerstvého produktu prostredníctvom výmeny plynov vo vnútri obalov hydiny do požadovaných obalov, čím sa mäso ochráni pred znehodnotením.
DORUČENIE
Výrobky zabalené vo fólii sa ukladajú do kartónových krabíc, postupne sa ukladajú na drevené palety.
Potom je každá z paliet dodatočne zabezpečená fóliou, ktorá spája krabice na palete dohromady pre bezpečnosť prepravy produktu.
Tovar je odovzdaný jednej z našich dôveryhodných kuriérskych spoločností zaoberajúcich sa hromadnými objednávkami kurčiat. Naša spoločnosť garantuje výber najlepšej a najlacnejšej dodávky v Európe.
DOBA VYBAVENIA OBJEDNÁVKY JE ZVYČAJNE 7-10 PRACOVNÝCH DNÍ OD DÁTUMU POTVRDENIA OBJEDNÁVKY.
Upozorňujeme, že k tomuto termínu je potrebné pripočítať čas jazdy kamióna do cieľa, ktorý závisí od konečného miesta.