PROIZVODNJA
Naši proizvodi od buta dobiveni su od najkvalitetnije pileće sirovine. Ulažemo sve napore kako bismo osigurali da naši izvođači poštuju najviše sanitarne i prehrambene standarde za kokoši.
Životinje namijenjene klanju za proizvodnju peradi u našoj tvrtki nisu genetski modificirani organizmi (GMO).
Od dobivenog proizvoda od peradi, prosječne mase 350 grama, dobijemo oko 200 grama gotovog proizvoda u slučaju mesa od buta bez kože, odnosno oko 230 grama u slučaju mesa od buta s kožom.
Rok trajanja ohlađenih komada piletine je 6 dana od klanja. Smrznuti i duboko smrznuti komadi piletine smiju se jesti unutar 12 mjeseci od klanja.
Pri obradi sirovine za dobivanje finalnog proizvoda ne koristimo strojeve. Rezanje peradi, odvajanje kostiju i kože vrši ručno naš kvalificirani tim radnika. Nudimo i preradu halal peradi iz ritualnog klanja. Dobiveni finalni proizvod posjeduje sve potrebne europske certifikate kvalitete sukladno europskim direktivama.
AMBALAŽA
Poliblock pakiranje za piletinu
Blokovi smrznute peradi od 10 kg i 15 kg pažljivo zamotani u polietilenske plastične vrećice.
Poliblok pakiranje jedan je od najsigurnijih načina transporta hrane Ova metoda, dokazana godinama, jamči isporuku peradi u savršenom stanju za hranu.
Vakuumsko pakiranje piletine
Porcije od 2 kg ili 5 kg svježe peradi, vakumirano u plastičnu foliju, što jamči svježinu proizvoda.
Vakuumsko pakiranje uklanja atmosferski kisik iz primarne ambalaže u kojoj su proizvodi zatvoreni, dramatično produžujući njihov vijek trajanja.
MAP pakiranje piletine
Porcije od 5 kg svježe peradi pakirane u modificiranoj atmosferi. Tehnologija pakiranja jamči isporuku svježeg proizvoda kroz izmjenu plinova unutar ambalaže za perad u željene, čuvajući meso od propadanja.
DOSTAVA
Proizvodi zamotani u foliju stavljaju se u kartonske kutije, postupno postavljajući na drvene palete.
Zatim se svaka od paleta dodatno učvrsti folijom koja povezuje kutije na paleti radi sigurnosti transporta proizvoda.
Roba se predaje jednoj od naših pouzdanih kurirskih tvrtki koje se bave velikim narudžbama piletine. Naša tvrtka jamči izbor najbolje i najjeftinije dostave u Europi.
VRIJEME OBRADE NARUDŽBE JE OBIČNO 7-10 RADNIH DANA OD DATUMA POTVRDE NARUDŽBE.
Napominjemo da ovom roku treba dodati i vrijeme putovanja kamiona do odredišta, koje ovisi o konačnoj lokaciji.